Буковые - Fagaceae.

Аптечное наименование
деготь, который получают из древесины путем сухой перегонки (нагревание при отсутствии доступа воздуха), - Fagi pix (ранее: Pix Fagi).

Ботаническое описание
Стройное дерево с серой корой и нежными эллиптическими листьями. Нередко встречается в лесах Центральной Европы и на Кавказе.

Действующие вещества
гваякол, крезолы.

Применение
Раньше использовался при различных кожных заболеваниях, а также при ревматизме и подагре (как растирание или мазь).