Наверное, каждый ответит на вопрос: "Где больше всего витамина C?" - "Конечно, в лимонах!"
В лимонах его немало, верно - 53 миллиграмма на 100 граммов плода (и калорий кот наплакал: всего 27 ккал на те же 100 г). Но вот всем хорошо известен сладкий красный стручковый перец, паприка - так в нем 100 мл/г витамина C на 100 г растения! Почти вдвое больше, чем в лимонах.
|